DU – Marseille – Nutrition et santé

Nutrition & Supplémentation

Objectifs

  • Acquisition de connaissances en nutrition : mécanismes d’action, rôles biologiques et fonctionnels des nutriments ; groupes d’aliments, valeurs nutritionnelles et traitements technologiques des aliments, conséquences biologiques et effets sur la santé
  • Acquisition d’éléments de pratique professionnelle
    • Physiopathologie approfondie et nutrithérapie: nourrissons, enfants, adultes, 3ème âge, grossesse, allaitement ;
    • Documentation
    • Professionnalisation à la prévention et/ou traitement des pathologies humaines par la nutrition : Conseils et Éducation nutritionnelle des patients
  • Complémentarité ou élargissement des autres offres de formation (Masters et/ou doctorats de nutrition ou de pathologies humaines de l’université)

Organisation de la formation

Formation sur 1 an 

Conditions d'admission / Public cible

  • Titulaires Doctorat en Pharmacie, Médecine, Odontologie, Sciences 
  • Vétérinaires 
  • Autres professionnels de santé, paramédicaux et autres formations initiales (Master, BTS, diplômes d’Etat…) 
  • Titres équivalents : sur dossier, entretien et projet professionnel (niveau de diplôme requis ou équivalent)

Coût de la formation (hors droits universitaires)

Formation initiale : 834

Formation continue : 1 369 € 

Responsable(s) & contact(s)

Mme Estelle WOLFF
estelle.wolff@univ-amu.fr
04 91 83 55 81

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