DU – Strasbourg – Micronutrition

Nutrition & Supplémentation

Objectifs

  • Acquérir les compétences scientifiques concernant la matière médicale et scientifique de la micronutrition 
  • Acquérir le savoir-faire pour la pratique du conseil en micronutrition au comptoir et les outils de l’entretien officinal en micronutrition 
  • Connaître la réglementation des compléments alimentaires 
  • Connaître les différents domaines de la micronutrition et leur mise en pratique 
  • Maîtriser les outils de la consultation médicale et de l’entretien officinal

Organisation de la formation

La formation comprend un enseignement théorique et laissera une place importante aux enseignements dirigés et pratiques. 82 h, réparties en :

  • 3 modules en présentiel (72h)
  • Enseignement à distance (10h)

Le diplôme est proposé sur une année universitaire. Il se décompose en 3 modules en présentiel :

  • Module 1 : 3 jours – Novembre
  • Module 2 : 4 jours – Mars
  • Module 3 : 5 jours – Juin

10 heures en enseignement à distance (constituées de cours et de questionnaires d’autoévaluation) réparties de Novembre à Juin complètent le parcours. L’examen est organisé la 5ème journée du 3ème module. Un mémoire doit ensuite être remis sous 6 mois.

Effectif prévu : 15 minimum – 50 maximum

Ce DU est proposé en formation continue.

Conditions d'admission / Public cible

Docteurs en Pharmacie, docteurs en médecine, infirmier(e)s, sages-femmes, diététicien(ne)s, kinésithérapeutes, psychothérapeutes

Coût de la formation (hors droits universitaires)

2500 €

Responsable(s) & contact(s)

COSTES Frédérique
f.costes@unistra.fr
03 68 85 49 27

WEHRLE WILLER Caroline
caroline.willer@unistra.fr 

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