DU – Montpellier – Oléologie

Objectifs

Répondre à un besoin de professionnalisation du secteur oléicole en France.

Cette formation permettra :

  • Au niveau technique : de répondre à des obligations réglementaires à plusieurs niveaux : qualitatif, commercialisation, épuration, hygiène et sécurité, …
  • Et à une exigence de qualification ayant pour but la reconnaissance d’un statut professionnel.

Organisation de la formation

190 h de formation en présentiel, à raison de deux journées hebdomadaires, jeudi et vendredi, de janvier à mai

  • Cours magistraux (127 h)
  • Travaux dirigés (36 h)
  • Travaux pratiques (12 h)
  • Autres : Visites oliveraies (6 h), Moulins (6 h), Confiseries (6 h)

Conditions d'admission / Public cible

  • Étudiants en 2éme année de DNO 
  • Étudiants de l’UFR des Sciences Pharmaceutiques ayant validé la 5ème année des études en pharmacie

Coût de la formation (hors droits universitaires)

Formation continue : 2000 €

Formation initiale : 1500 €

Responsable(s) & contact(s)

Pr SAUCIER Cédric
cedric.saucier@umontpellier.fr

Quelque chose ne va pas ?

Une information vous semble erronée, obsolète ? Ou vous disposez de plus d’informations sur cette formation et souhaiteriez les voir figurer sur cette page ? N’hésitez pas à nous le signaler !

Menu