Objectifs
Répondre à un besoin de professionnalisation du secteur oléicole en France.
Cette formation permettra :
- Au niveau technique : de répondre à des obligations réglementaires à plusieurs niveaux : qualitatif, commercialisation, épuration, hygiène et sécurité, …
- Et à une exigence de qualification ayant pour but la reconnaissance d’un statut professionnel.
Organisation de la formation
190 h de formation en présentiel, à raison de deux journées hebdomadaires, jeudi et vendredi, de janvier à mai
- Cours magistraux (127 h)
- Travaux dirigés (36 h)
- Travaux pratiques (12 h)
- Autres : Visites oliveraies (6 h), Moulins (6 h), Confiseries (6 h)
Conditions d’admission / Public cible
- Étudiants en 2éme année de DNO
- Étudiants de l’UFR des Sciences Pharmaceutiques ayant validé la 5ème année des études en pharmacie
Coût de la formation (hors droits universitaires)
Formation continue : 2000 €
Formation initiale : 1500 €
Responsable(s) & contact(s)
Pr SAUCIER Cédric
cedric.saucier@umontpellier.fr
Plus d’informations
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